Ingredientes

• 15 champiñones pequeños grandes
• 3 cucharadas de mantequilla
• 2 dientes de ajo
• 1 cebolla amarilla pequeña
• 1 cucharadita de sal marina
• 1/2 cucharadita de pimienta negra
• 113 gramos de queso crema
• 1/2 taza de queso parmesano rallado
• 1/3 taza de nueces pecanas picadas
• 3 cucharadas de perejil fresco

Instrucciones

1. Precalienta el horno a 200°C.
2. Quite los tallos a los champiñones, reserve la parte superior y pique los tallos.
3. Tomarte 3.3 litros salteados en sartén y calienta tu sartén a fuego medio. Agregue la mantequilla y los tallos de champiñones picados. Saltear durante 3-5 minutos. Agrega la cebolla picada, los dientes de ajo, la sal y la pimienta. Cocinar hasta que la cebolla esté suave y opaca.
4. En tus Tazón para mezclar de 3.7 litros agregue la mezcla para cocinar al queso crema ablandado, el parmesano y las nueces picadas. ¡Mezcle hasta que esté bien combinado y rellene la parte superior de los champiñones!
5. Coloque sus champiñones rellenos en su Bandeja para hornear y asar 23 cm x 33 cm y hornear en el horno durante 20-25 min.
6. ¡Espolvorea perejil fresco y sirve!
7. ¡Disfrutar!